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2018.05.02
カテゴリー: その他
僕は、毎週月曜日にセッションでコメダ珈琲さんを利用させていただいています。
今週はGWのため、月曜日のセッションを本日水曜日に移動させています。
このコメダ珈琲さんには、以前のブログにも登場したAさんがいらっしゃいます。
僕が店に入ると「こんにちは!」と言ってくださり、オーダーの時に「あれ?月曜日でないのが珍しいですね!時間も少し早いですし!」と声をかけていただきました。
本当にちょっとした心配りだと思います。が、これができるできないで大きな分かれ目のように思います。
おそらくマニュアルには載ってないです。またフロアスタッフの役割と責任は会社によって違うと思います。
フロアスタッフの役割と責任に「顧客満足度を高める接客」があるとするならば、たとえマニュアルに無かったとしても、このちょっとした心配りは正しいサービスのように思います。想像していなかった付加価値です。
顧客の立場で利用させていただいている僕自身が暖かい気持ちになっていることが本質のように思います。
大きな学びをいただきいつも感謝しています。
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